無菌均質器的特點是非常適合腫瘤，既可得到大量的單細胞，又可對細胞實現柔軟的破碎，均質處理可防止脂肪上浮分離，提高乳制品的穩(wěn)定性，改善質地，提高牛乳的消化、吸收程度，對脂肪球、蛋白質和乳的理化特性都有影響。均質后乳中脂肪球直徑變小，數量增多。未均質時，脂肪球直徑大部分在2.5—5微米，均質后，脂肪球直徑大部分在1.0微米以下。
無菌均質器做下講解，均質器為了方便清洗，采用全開啟式門，在窗口的設計上，采用玻璃窗口，這樣在進行實驗的時候方便觀察實際的效果，樣品與均質儀無接觸，只有當樣品發(fā)生泄漏以后才會需要系統清洗，均質柔和、樣品、無損傷、不升溫、不需要滅菌處理，不需洗刷器皿，無菌均質器在顯示屏上采用大屏液晶顯示，并且可以根據需要調整均質時間，均質速度也可以進行調整和固定，無菌的時候采用一次性濾袋，保證和安全。
均質器屬于自主研發(fā)的無菌均質器，使從固體樣品中提取細菌的過程變得非常簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質器中即可完成樣品的處理。有效地分離被包含在固體樣品內部和表面的微生物均一樣品，確保無菌袋中混合全部的樣品。處理后的樣品溶液可以 直接進行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。